Il movimento circolare della lama permette un taglio regolare e continuo.
Il coltello circolare è ideale per sgrassare, mondare, rifilare, disossare e affettare in impianti di piccole, medie e grandi dimensioni.
Può essere equipaggiato con un regolatore di profondità di taglio in modo da poter asportare la medesima quantità di carne oppure per ottenere fette della stessa altezza.

• Lama a movimento circolare per ottenere un taglio regolare e continuo.
• L’azione circolare della lama è ottenuta attraverso la rotazione dell’anima flessibile collegata al motore.
• L’anima flessibile e la propria guaina di protezione hanno l’attacco compatibile con i più comuni motori per coltelli circolari presenti sul mercato.
• Azionamento a levetta.
• Non utilizzabile con carne congelata.
• I cuscinetti all’interno dell’impugnatura permettono un allineamento perfetto tra pignone della lama e anima flessibile riducendo drasticamente l’usura dei denti di lama e pignone.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

• Potenza motore: 0,52 hp / 390 W
• Tensione d’esercizio: 230 V / 50 Hz
• Assorbimento corrente: 0,85 A
• Velocità lama: 1400 rpm
• Diametro lama: 90 mm
• Dimensioni: 251 x 34 x 94 mm (LxHxP)
• Peso coltello: 0,70 kg
• Lunghezza cavo connessione: 1,5 m
• Classe protezione: IP 44
• Livello rumorosità: 67 db (A)
• Livello vibrazioni: 0,61 m/s2

Idoneo per:

• Bovini
• Suini
• Ovini
• Equini
• Volatili
• Pesce