Depilatrice da banco per pescherie e catering con azionamento a pedale.
Costruita in acciaio inox con maniglie per il trasporto.
Ideale per tutti i tipi di pesce in particolare per quelli con la pelle spessa: salmone, trota salmonata, sogliole, anguille, lucci.
Tre metodi di depilazione possibili:
superficiale, profonda o silver (con lama non affilata).
Rullo depilatore con scanalature e pettine raschiatore.
Rullo trasportatore senza scanalature.
L’azione combinata della rotazione opposta del rullo posto oltre il rullo trasportatore e il sistema ad acqua assicurano una pulizia costante durante la depilazione evitando blocchi.
Molto versatile grazie alle molteplici regolazioni delle altezze di taglio.